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　　漫长的盐业历史，奠定了自贡工业文明的基础。新中国成立后，自贡作为工业城市曾几度辉煌，但在上世纪90年代末，自贡工业曾出现急速衰退，走到了转型的历史关口。

　　振兴路上，自贡大力发展节能环保装备、新材料等战略性新兴产业，同时改造提升盐及盐化工、绿色食品加工等传统产业，努力实现“老工业”的突围。目前，自贡与科研院校围绕重点产业的研究与开发、转移推广及人才培养等合作不断拓宽加深，发挥自贡高新区国家级孵化器等平台作用，推动重大成果加快转化。

　　“自贡制定了激励科技人员创新创业办法，把科技成果作价入股，激发了科研人员创新热情。”自贡运机集团负责人吴友华说，目前集团自主研发生产的管状带式输送机占国内市场份额1/3以上。

　　在政策上做“加法”，自贡出台推进供给侧结构性改革50条措施，以智能制造为重点支持企业开展技术创新；在企业成本上做“减法”，自贡取消、停征和减免收费项目129个，行政审批提速81.3%。

　　近年来，自贡继续引导企业“走出去”开拓市场。目前，该市已有80多户企业与“一带一路”沿线50余个国家和地区开展经贸合作，每年签订经贸和工程订单逾10亿美元。同时，大力拓展灯会外展市场，2017年自贡灯会首次点亮G20峰会，先后在近20个国家展出。

　　川南：传统酿造守匠心

　　王明峰 陈 曦 王 波

　　川南泸州市、宜宾市是四川白酒主产区，新中国成立70年来，依据不同的条件、规模、特色，聚集了一大批白酒产业集群、品牌集群和人才集群。

　　新中国成立后，泸州老窖历经公私合营、八五技改、规模扩张和股份制改造上市，已经发展成为一家国有大型骨干酿酒企业。四川泸州白酒产业园区管委会经信局副局长赵建华说，园区以白酒酿造为基础，向上促进原粮种植、生态农业等第一产业发展，向下延伸商贸物流、文化旅游等第三产业发展，构建了完整的产业链。

　　溯江而上，位于宜宾翠屏区的五粮液产业园区一片繁忙。1909年得名的“五粮液”，见证了宜宾城的历史。目前，五粮液园区已建成拥有4万吨级的特大型单体酿酒车间，具有年产白酒20万吨的生产能力和40万吨原酒储存能力。在五粮液的龙头作用下，2017年，宜宾市建成中国首个白酒“千亿产区”。

　　今年3月29日，中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区北向通道白酒测试专列正式开行。随着这辆装载货值约2000万元的白酒专列开往石家庄集散地，泸酒北上新通道宣告建成。自贸区川南临港片区2017年4月挂牌以来，相继开行东向“五定”外贸直航班轮，南向泸州—广州、钦州铁海联运班列，西向“蓉欧+泸州港”号班列。这次白酒测试专列的开行，与东北—泸州粮食专列等，共同构建自贸区川南临港片区北向通道。

　　宜宾港地处成都—贵阳、重庆—昆明X形交通交汇处，成渝经济区和川南经济区的核心区，长江经济带与丝绸之路经济带交叉点。

　　目前，泸州、宜宾两地白酒产业从业人员近27万名。“没有十年成不了行业能手，没有三五载的历练入不了门。”从事酿酒生产技术工作已31年的泸州老窖传统酿制技艺第二十二代传承人沈才洪说，推动白酒产业发展的精神内核，在坚守“匠心”。

　　为面向白酒行业培养专业性酿酒技术人才，加大高级酿酒人才储备，2017年，中国酒业协会、五粮液和四川轻化工大学合作共建了中国白酒学院。“中国白酒学院要成为中国白酒走向世界舞台的‘大脑中枢’。” 四川轻化工大学校长、中国白酒学院院长庹先国表示，从原料育种、发酵技术、产业规划到文化传播等，学校培养的酒业人才几乎覆盖整个白酒产业链。

　　版式设计：张丹峰

(责编：袁勃)